Ώρα να τους απολαύσουμε άφοβα! Υδατάνθρακες. Στο άκουσμά τους θέλουμε να βάλουμε τα κλάματα. Γιατί οι τροφές που είναι πλούσιες σε υδατάνθρακες να είναι πάντα τόσο γευστικές; Ψωμί, μακαρόνια, ρύζι, δημητριακά, γλυκά. Τα λατρεύουμε όλα, τη στιγμή που οι διαιτολόγοι μας τα συστήνουν με μέτρο.Μήπως όμως υπάρχουν υδατάνθρακες οι οποίοι μας βοηθούν να παραμένουμε αδύνατες; Η απάντηση είναι ΝΑΙ. Για ρίξτε μια ματιά στις super αυτές τροφές:
1. Zυμαρικά ολικής άλεσης: Είναι το ίδιο γευστικά με τα κανονικά, με τη διαφορά ότι περιέχουν 2-3 φορές περισσότερη ποσότητα φυτικών ινών. Σκέφτεστε κάτι καλύτερο;
2. Quinoa: Θεωρείται υπερτροφή. Εντάξτε την στο εβδομαδιαίο σας διαιτολόγιο και δε θα χάσετε. Πλούσια σε φυτικές ίνες και το σημαντικότερο; Περιέχει ικανοποιητικό ποσοστό πρωτεϊνών, οι οποίες σας βοηθούν να νιώθετε χορτασμένες για περισσότερο διάστημα
3. Πλιγούρι: Φτιάχνεται εύκολα, συνδυάζεται με τα πάντα και το καλύτερο; Είναι φτωχό σε λιπαρά. Αντιθέτως θα σας χαρίσει άφθονες φυτικές ίνες
4. Σιτάρι: Ο φλοιός του είναι πλούσιος σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σίδηρο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και φυτικές ίνες
5. Ποπ κόρν: Αποτελεί ιδανικό σνακ. Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, με την προϋπόθεση να το φτιάχνετε μόνες σας. Στο εμπόριο, είναι πλούσια σε βούτυρο και επομένως σε λιπαρά και θερμίδες. Φτιάξτε το μόνες σας στο σπίτι, με λίγη ποσότητα λαδιού
